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省政府新闻办举行“万千气象看四川·文旅融合发展”
系列主题新闻发布会乐山专场
好吃更好玩 “文旅+”花式打开乐山

信息来源：四川日报 作者：发布时间：2025-09-04

四川日报全媒体记者杨艺茂乐山观察冷润雨牛萍

“‘十四五’以来，乐山实现接待国内游客突破1亿人次，服务业增加值突破1000亿元，文旅经济总量居全省地级市首位。”9月3日，在省政府新闻办举行的“万千气象看四川·文旅融合发展”系列主题新闻发布会乐山专场上，乐山市副市长许天毅发布的两个数据，呈现出一个好吃更好玩的乐山，折射出乐山加快建设国际旅游城市的新动向。

当天的发布会选择在乐山文旅新场景——峨眉山叠川麦芽威士忌体验中心举行，不仅改变了传统发布会的场地，文化、餐饮、酒店等行业代表也成为发布人。这样特别的安排传递出一个信号：推进文旅深度融合的乐山，新业态新场景正在勃兴。

新业态上线传统文化走新路

今年上半年，夹江县杨湾纸坊接待游客近万人次，其最新打造的书画纸产业基地，已成为乐山新兴的文旅业态。

夹江竹纸制作技艺县级非遗代表性传承人杨雨说，要将现代化生产与“活态”手工造纸博物馆融为一体，实现纸文化、产业与旅游深度融合，“还要研发更多老百姓喜欢、买得起的文创产品。”

“传统文化需要更现代、更鲜活的表达。”峨眉武术省级非遗代表性传承人马赵凌云认为，要把峨眉武术从传统框架里拎出来，为传统文化找到“造血”功能。

近年来，由马赵凌云带头组建的“Z世代”峨眉派女子功夫团，通过挖掘流派故事和文化内涵，打破峨眉武术在武侠小说中的印象，还将武术与书法、国画等传统元素融合起来，用场景化叙事复刻武侠经典。

3处世界级遗产，39处国家A级旅游景区，519项非物质文化遗产代表性项目……文旅资源丰富的乐山，正在实施“三年攻坚计划”，以传统文化激活新业态。

乐山市文化广播电视和旅游局局长高志飞说，未来3年，乐山将重点实施“文化遗产保护、国际精品再造、多元业态焕新、旅游环境提升、全球营销推广”五大行动，实现入境游客人数、文体娱乐业规上企业、文化及相关产业增加值3个倍增目标。

新场景更丰富好吃更好玩

“香！”发布会现场，鲜香四溢的跷脚牛肉让现场来宾连连称赞。

“西坝豆腐的嫩滑、临江鳝丝的鲜辣、钵钵鸡的清爽、麻辣烫的热辣……”尽膳口福四季汤方第四代传承人刘咏梅对乐山美食如数家珍。她认为，这些美味不仅是舌尖上的享受，更是乐山走向世界的名片。

坚持文商旅体深度融合，“文旅+”“+文旅”催生出乐山的多种打开方式。“推动从景区游到全域游，从观光游到体验游。”许天毅说，乐山正持续丰富新场景。

以峨眉山叠川麦芽威士忌体验中心为例，这里是乐山围绕世界双遗产核心IP，推动工旅融合，让旅游产品更加丰富多元的生动实践。当前，乐山正有序推进峨眉南山旅游综合开发，重点发展康养度假、户外运动和工文旅融合，着力打造休闲南山、时尚南山和国际南山。“下半年，全市各地还将举办近30场重大赛事和演艺活动。”许天毅透露。

乐山市委提出，力争用三年时间，再造“世界级旅游景区”和“世界美食之都”两张世界级名片，重点做强文化创意、赛演娱乐、特色美食、康养旅居四大特色产业。

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