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过大年⑭鄂伦春年夜饭& 四川年夜饭联合出战！

信息来源：四川观察 作者：发布时间：2024-02-12

2月9日，大年三十晚，来自3千公里外大兴安岭的鄂伦春非遗小队，在阆中古城和市民游客共同烹饪年夜饭，一起辞旧迎新，共庆新年。

当晚，非遗小队的队员们个个大显身手，将一道道北方特色美食搬上餐桌。我们本地的四川“大厨”们也不甘落后，酸菜鱼、四川腊肉、张飞牛肉等菜肴也是信手拈来。

除了制作地方特色美食，当晚大家还一起动手包饺子。民间有“好吃不过饺子”的俗语，在春节吃饺子取“招财进宝”之音，寄托大家对新的一年的祈望。

编辑:彭迪

责编:刁力

校对:朱传红

审核:杨迪

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